VINUL CARE TE IUBEȘTE ÎNAPOI
M'Ama s-a născut din convingerea că un vin organic nu trebuie să fie un compromis, ci o celebrare. Creat din soiuri rezistente cultivate cu respect față de pământ și biodiversitate, acest blend alb poartă în el identitatea solurilor aluviale ale regiunii Venezia Giulia, modelate de-a lungul timpului de râul Tagliamento.
Fiecare sticlă este rezultatul unui proces atent: fermentare în tancuri din oțel inox, urmat de maturare pe drojdii timp de 8 luni, o metodă care conservă prospețimea naturală a strugurelui și complexitatea aromatică a blend-ului.
Arome vii, natură autentică: Fructe tropicale și ierburi aromatice într-un profil aromatic intens și captivant.
Ușor de băut, greu de uitat: Prospețimea la palat și aciditatea echilibrată îl fac ideal pentru orice moment al zilei. Produs organic certificat: Cultivat fără pesticide, în armonie cu mediul înconjurător.
PREMII ȘI RECUNOAȘTERI
🏅 Top 100 Vinuri Italiene: Golosaria
🏅 90 puncte: Luca Maroni
🏅 Medalie de Aur: Wine Hunter
DETALII PRODUS
M'Ama este un blend alb organic din soiuri rezistente: Soreli 50% și Sauvignon Kretos 50%, produs în regiunea Venezia Giulia, Italia. Strugurii sunt recoltați la maturitatea optimă pentru a păstra prospețimea naturală, iar vinificarea se desfășoară integral în tancuri din oțel inox.
Maturarea pe drojdii timp de aproximativ 8 luni conferă vinului o textură ușor cremoasă și o complexitate aromatică aparte, fără a sacrifica vivacitatea caracteristică soiurilor albe.
SPECIFICAȚII
Soiuri de struguri: Soreli 50%
Sauvignon Kretos 50% Denumire de origine: IGT Venezia Giulia Bianco
An de recoltă: 2021
Alcool: 13% vol.
Producție: 90 quintale/hectar
Maturare: În tancuri din oțel inox, ~8 luni pe drojdii
Volum: 0,75 L
Producător: Albafiorita, Via Crosere 115, Latisana, Italia
NOTE DE DEGUSTARE
La nas: Intens și expresiv, cu note de fructe tropicale și nuanțe delicate de ierburi aromatice.
La palat: Proaspăt, vioi, cu o aciditate plăcută și o finalitate curată. Ușor de băut și versatil.
Asocieri recomandate: Pește, fructe de mare, legume la grătar, brânzeturi proaspete.
